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Flocos de pimenta vermelha
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Flocos de pimenta vermelha

O pimentão ralado, como o nome indica, é o pimentão moído. Este tipo de pimenta picada pode ser usada para fazer óleo ou em vegetais.
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Descrição

Parâmetros técnicos

Normalmente embalado em saco de papel pardo com saco interno.

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Podemos produzir tamanhos diferentes com diferentes níveis de calor.

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Se precisar de agente secante, podemos colocar. Se não precisar, não colocaremos.

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Se precisar de palete, podemos embalar em palete.

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Tag: Flocos de pimenta vermelha, fabricantes de flocos de pimenta vermelha da China

  • Nome do produto: Pimentão triturado/moído.
  • Embalagem: Sacos Kraft, Peso Líquido: 25KGS/SACO, Também podemos embalar conforme sua solicitação.

Nome do Produto:Pimentão esmagado/moído

Nome comercial:capsicum annuum L.

Data de produção:Abril-2021, data de validade: abril de 2023

Número de lote:YFI-2021019

Observações:

1. O produto está em conformidade com os regulamentos relevantes da UE para produtos de qualidade alimentar.

2. A base do sistema de controlo da segurança alimentar é um plano Haccp.

3. OGM: O produto não foi fabricado a partir de fontes OGM.

4. Os produtos foram tratados magnéticos.

5. Nenhum alimento alergênico e derivados especificados foram usados ​​para produzir material.

 

Valores Químicos

Aflatoxinas B1 (Máx.):

 5 µG/KG

Aflatoxina B1 mais b2 mais G1 mais G2 (Máx.):

 10 µG/KG

Ocratoxina A (Máx.):

 2,5 µg/kg

Pesticidas Clorpirifós:

 Máx.: 0,05 mg/kg, de acordo com o padrão da UE

Paration:

 Máx.: 0,05 mg/kg, de acordo com o padrão da UE

Metamidofós:

 Máx.: 0,05 mg/kg, de acordo com o padrão da UE

Pirimetanil:

 Máx.: 0,05 mg/kg, de acordo com o padrão da UE

Aditivos:

 Ausente, de acordo com o padrão da UE

Metais pesados:

 Cd: 1,0 ppm, pb: 2,0 ppm, Hg: 1,0ppm, AS: 1,0 ppm Chumbo: 10mg/kg Máx.

Dióxido de enxofre:

 Ausente

 

Valores Microbiológicos

Parâmetros:

 Valor máximo (cfu/gr)

Contagem total de placas:

 1.0*165UFC/g

Leveduras e Bolores (Máx.):

 105 UFC/g Máx. -

E. coli:

 Negativo

Sulfito de Clostrídio:

 <3 CFU/g

Salmonela /25g:

 Negativo

Cfu/g= unidade formadora de colônia/grama

 

Características Físicas

Umidade:

 11 por cento máx.

CINZA TOTAL:

 7,7 por cento Máx.

CINZA insolúvel em ácido:

 0,1 por cento máx.

Corpos estrangeiros:

 Ausente (incluindo metal, vidro, pedras, insetos e resíduos de animais)

Grau de finura:

 Passe pela peneira 1-3mm 92% no mínimo.

Nível quente natural, unidade shu:

 8000-10000 mín.

Extrato de éter não volátil:

 17 por cento máx.

Conteúdo de capsaicina, µg/g:

 30mg/kg máx.

 

Características oranolépticas

Aparência:

 Pimentão seco e solto, triturado/moído

Cor:

 Vermelho

Sabor/Sabor:

 O cheiro e o sabor são tipicamente aromáticos e puros

Qualidade:

 O pimentão triturado é produto obtido a partir do fruto maduro de capsicum annumn L. Após limpeza, secagem e preparo para pimentão triturado com partículas granulométricas.

 

Embalagem Sorage e Tansport

Condições de armazenamento:

 Legal (<20℃), to be kept sealed at dry, dark place, relative humidity up to 60%

Prazo de validade mínimo:

 24 meses nas condições acima mencionadas na embalagem original e fechada

Embalagem:

 25g por saco

 

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